Réalisations Clients (en anglais seulement)
Le Producteur de Viande polonais, Prime Food, Choisi le Conditionnement Cryovac pour Dominer le Marché
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Situé à Przechlewo dans le nord-ouest de la Pologne, Prime Food est un important producteur de viandes fraîches et de salaisons de première qualité. Cette société réalise régulièrement des études de marché et procède systématiquement à des enquêtes consommateurs. Cette démarche lui permet d’anticiper leurs attentes lors des lancements de nouveaux produits en faisant les choix adaptés en matière de conditionnement.
Depuis sa fondation en 1999, Prime Food collabore avec Sealed Air Cryovac. Ce spécialiste mondial de l’emballage alimentaire a déjà convaincu de nombreux producteurs et distributeurs en Pologne, où la société est présente depuis plusieurs années, avec ses technologies et systèmes performants. En choisissant d’adopter les dernières nouveautés de Cryovac, Prime Food propose à ses clients des produits de toute première qualité sûrs et sains.
Prime Food est un véritable pionnier en Pologne. Ce fut le premier producteur de viande sur ce marché à introduire des systèmes d’emballage Case-Ready dans les GMS, fournissant ainsi des paquets sûrs, attractifs et rentables, prêts pour les linéaires. La société est le fournisseur exclusif du distributeur Ahold (Albert et Hypernova) et livre également de la viande à Real, le plus important distributeur alimentaire en Pologne.
La Solution
 Prime Food a choisi le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) pour ses produits de viande fraîche, en particulier la viande hachée (ligne de production séparée pour des raisons sanitaires). Le film rétractable barrière mince et anti-buée Cryovac® LID 2050 est utilisé pour operculer des barquettes rigides barrière Cryovac® UBRT ou des barquettes barrière BFT en PSE. Ce système complet prolonge la DLC, optimise la qualité et l’hygiène, tout en simplifiant la logistique de production.
La société est également une des premières à avoir adopté un conditionnement de type « skin » sous vide pour les produits de première qualité, gagnant ainsi la place de leader polonais dans le design graphique et la communication en ce qui concerne les produits carnés.
 En août 2004, Prime Food installe une ligne de conditionnement sous vide Cryovac® R-570 CD, spécialement conçue pour le fameux procédé Darfresh®. Cette nouvelle ligne d’emballage sert à conditionner les produits suivants: « Zlota Dolina Exclusive » (Ligne Vallée d’Or, des tranchés de charcuteries et de saucisses d’excellente qualité), et, plus récemment, la ligne de produits allégés « Smukla Linia » (jambon fumé, spécialités hachées et longes de viande), une ligne ciblant les femmes actives soucieuses de leur santé, qui a déjà remporté des prix de qualité.
Le procédé sous vide « skin » Cryovac Darfresh® a été choisi pour son superbe aspect, seconde peau, mettant en valeur le produit, ainsi que pour la sécurité et l’intégrité des soudures qui offrent une DLC prolongée. Le conditionnement Darfresh donne aux produits Prime Food un aspect naturel et un formidable support de communication et de différenciation.
Les Résultats
Pour Prime Food, les emballages sous atmosphère modifiée et sous vide de Cryovac ont rempli de nombreux objectifs: régularité de la qualité, protection élevée contre les agressions extérieures, sécurité totale, productivité supérieure, réduction des pertes, standards de production élevés, livraisons ponctuelles de 100% des commandes, ainsi que la capacité de réaliser des délais minimaux de l’abattage aux linéaires, soit "de l’étable à la table" grâce à l’allongement de DLC. Le critère le plus important reste néanmoins la réaction très positive des consommateurs, qui ont apprécié les nouveaux emballages, en particulier leurs grandes qualités esthétiques.
"Nous souhaitons préserver notre position de leader sur le marché polonais en introduisant des emballages novateurs. C’est justement ce que nous propose Sealed Air Cryovac", sa expliqué Jens Damgaard Hansen, PDG de Prime Food. "Aujourd’hui, les gagnants sont ceux qui innovent les premiers. Les producteurs alimentaires qui veulent être leaders sur le marché doivent être présents dans les hypermarchés. Et les clés du succès ici sont la qualité et la présentation, ce qui signifie un emballage de première catégorie".
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